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UERIGE Obergärige Hausbrauerei GmbH

Hauptsitz :

40213 Düsseldorf (Nordrhein-Westfalen)

Gegründet :

Homepage :

www.stickum.de

Verkauf :

Vor Ort, Onlineshop

Vorbestellung :

Brennmeister :

Andre Meurer

BAAS

Produkt :

Single Malt Whisky

Rohstoff :

drei verschiedene Malzsorten

Destillation :

Lagerung :

in Fässern aus amerikanischer Weißeiche

Lagerzeit :

3 Jahre

Produktbeschreibung des Herstellers :

BAAS. DER UERIGE SINGLE MALT WHISKY.
Unser einzigartiger Single Malt Whisky, gebrannt im Uerige im Herzen der Düsseldorfer Altstadt, beeindruckt durch seinen ausgewogenen Charakter, seine kompromisslose Individualität  und eine sympathische Milde.
Im Gegensatz zu unseren fernen schottischen Mitbewerbern
filtert unser Brennmeister die Maische, die als Rohstoff für unseren Whisky zum Einsatz kommt – Spelzen (oder „die Treber“) werden so entfernt, um jegliches Risiko  unedler Aromen auszuschließen. Ausserdem verwenden wir ausschliesslich den Mittellauf unserer Brennerei und verzichten gänzlich auf den weniger edlen Vor- und Nachlauf.

Nach 36 Monaten Reifung in Fässern aus amerikanischer Weiß-Eiche  bringen wir unseren Whisky auf die ideale Trinkstärke von 42,5 % und füllen ihn
nicht filtriert ab.
BAAS ist der im Moment weltweit rarste zeitgenössische Whisky und nur begrenzt verfügbar. (Quelle : UERIGE Obergärige Hausbrauerei GmbH)

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