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Lübbehusen

Whiskys > nach Brennereien > K-L

The Lübbehusen Malt Distillery

Hauptsitz :

49685 Emstek [ecopark] (Niedersachsen)

Gegründet :

2014

Homepage :

www.destill.de

Verkauf :

vor Ort, Online-Shop, Whisky-Shop vorhanden

1. Whiskydestillation :

2014

Brennmeister :

Jens Lübbehusen

The Lübbehusen Rye Malt Whisky 41,7%vol.


Produktbeschreibung des Herstellers :

Unser Rye Malt vereint sanfte Getreidenoten mit einer delikaten Fruchtigkeit: Aus bestem Roggenmalz gebrannt, reifte dieser Whisky erst in frischen amerikanischen Weißeichenfässern und anschließend in ehemaligen Bourbonfässern aus Kentucky - und entfaltet so seinen besonderen, würzig-süßen Charakter.

Farbe: Klares Goldgelb
Nase: Sanft und fruchtig, süße Bourbon-Vanille im Wechselspiel mit würzigen Roggen- und Getreidenoten, frische Eiche, aromatisches Quitten-Gelee
Gaumen: Leicht und cremig, süßes Fruchtkompott mit Bisquit, abgerundet von subtilen Eichennoten und Gewürzen
Nachklang: Mittellang mit süßer Vanille und sanft ausklingender Eiche




The Lübbehusen Sherry Malt Whisky 54,8%vol.








Produktbeschreibung des Herstellers :


Vollmundige und verlockend süße Sherryaromen:
Nach seiner Reifung in unbelegten Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifte diese besondere Single-Malt-Abfüllung in besten spanischen Oloroso- und Pedro-Ximénez-Butts - für ein reichhaltiges Aromenspektrum von getrockneten Früchten über geröstete Nüsse bis zu winterlich-feinen Gewürzen.

Farbe: Rötliches Kupfer
Nase: Süße Sherryaromen mit Rosinen im Schokoladenmantel, getrockneten Datteln und eingekochten Pflaumen mit Orangenschale - begleitet von feinen Floralnoten und ersten Anklängen von Nüssen
Gaumen: Reich und voll, aromatisch-süß mit eingelegten Früchten, braunem Zucker und Zimt, gefolgt von gerösteten Walnüssen und feinherben Schokoladen- und Espresso-Aromen
Nachklang: Lang mit fruchtig-würzigem Sherry und subtilen Holznoten

Ein norddeutsches Original entsteht
Als moderne Whisky-Manufaktur kombiniert sie neueste Brenntechnik mit traditioneller Handwerkskunst – und destilliert so einen unverfälschten Single Malt Whisky. Bei seinem Whisky lässt Inhaber und Master Distiller Jens Lübbehusen nichts weg und gibt auch nichts hinzu: Er benutzt keine Kühlfiltrierung und verwendet keinen Farbstoff. Nur bestes, über Torffeuer getrocknetes schottisches Malz, neue Fässer aus amerikanischer Weißeiche und viel, viel Ruhe und Zeit. Das wird diesem Whisky in den nächsten drei Jahren einen komplexen norddeutschen Charakter verleihen: Fein-fruchtige Aromen vermischen sich mit einer rauchig-frischen Brise.

Whisky-Erlebniswelt in Emstek
Besucher können die Entstehung dieses norddeutschen Originals bereits jetzt hautnah miterleben – bei einem Besuch der Whisky-Erlebniswelt in Emstek: Gäste können die Brennerei bei der Distillery Tour auf eigene Faust entdecken oder erfahren bei der geführten Master Distiller’s Tour alles aus erster Hand.

Tastings, Shop und ganze Fässer
Während der eigene Whisky noch reifen muss, können Besucher im Distillery-Shop bereits jetzt ausgewählte Whiskys aus zahlreichen Ländern kaufen und vorher auch verkosten – darunter seltene Einzelfassabfüllungen im Raritäten-Bereich. Neben Tastings im eigens wie ein Holzfass eingerichteten Verkostungs- und Eventraum haben Whisky-Liebhaber sogar die Möglichkeit, sich ihr eigenes Whiskyfass von The Lübbehusen Malt Distillery zu sichern. Flaschenreservierungen sind ebenfalls bereits jetzt über die Webseite der Brennerei möglich.

Weitere Informationen, Flaschenreservierung und Besichtungen:
www.destill.de
www.facebook.com/maltdestill

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