Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei und Edeldestille GmbH |
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Hauptsitz : |
29413 Diesdorf (Sachsen-Anhalt) |
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Gegründet : |
1935 |
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Homepage : |
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Verkauf : |
Vor Ort |
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Brennmeister : |
Dipl.-Ing. Matthias Schulz (Lebensmitteltechnologe) |
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1. Whiskydestillation : |
2011 |
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Oldmark Single Malt Whisky 42%vol. |
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Produkt : |
Single Malt Whisky |
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Rohstoff : |
Deutsches Gerstenmalz; Eigene Konditionierung, Schrotung und temperaturkontrollierte Maischung |
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Destillation : |
Brennblase mit Feinbrennkolonne |
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Lagerung : |
französische Limousin-Eiche, deutsche Spessart-Eiche; div. Vorbelegung |
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Lagerzeit : |
3 Jahre |
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Produktbeschreibung des Herstellers : |
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Beurteilung der First Edition 2014: „Deutliche Getreidearomatik mit würzigen Malznoten und lakritzigen Tönen; eigenständig und voluminös am Gaumen; anhaltender Abgang und leicht süßlich-bitter nachklingend." |
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Der Name Oldmark Whisky ist eine Hommage an die ländliche Region Altmark und verkörpert somit Tradition, Handwerk und den 'Spirit' der preußischen alten Mark, die seit Jahrzehnten landwirtschaftlich für Getreideanbau genutzt wird. |