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Die kleine Destillerie

Die verschiedenen Getreidesorten sind die Basis eines jeden Whiskys und verleihen ihm seine besondere Note. Auf unseren Feldern bauen wir den Mais und den Weizen selbst an und ernten das Getreide mit unserem »Oldtimer-Mähdrescher«. So wissen wir genau, was später im Glas landet. Durch die sorgfältige und schonende Destillation aus der ganzen Maische erhält der Whisky seinen kräftigen vollen Körper und getreidigen Charakter.
Hauptverantwortlich für den Geschmack des Whiskys ist aber das verwendete Fass. Zur Lagerung verwenden wir die 220 l Barrique-Fässer bekannter Weingüter aus dem Remstal, die sorgfältig ausgewählt, dem Whisky sein würzig-kräftiges Aroma verleihen.
Wir sind vom Remstal begeistert und stellen einen Schwäbischen Whisky her, der mit seinen Ecken und Kanten die Traditionen und Qualitäten von »Land und Leuten« widerspiegelt. Schwäbischer Fleiß, handwerkliches Können, ein bisschen Erfindergeist, Aufmerksamkeit und Geduld ergeben zusammen mit der langen Weinbautradition im Remstal einen Whisky-Genuss der besonderen Art.



Hauptsitz :

71384 Weinstadt (Baden-Württemberg)

Gegründet :

2008

Homepage :

www.kleine-destillerie.de

Verkauf :

Vor Ort

Brennmeister :

Karin Sigle

1. Whiskydestillation :

2008

Remstal Whisky Single Malt 40%vol.


Produkt :

Single Malt Whisky

Rohstoff :

100% Gerstenmalz

Destillation :


Lagerung :


Lagerzeit :

4 Jahre

Produktbeschreibung des Herstellers :

Zutaten: 100% Gerstenmalz
Farbe: goldgelb
Nase: leichte Honignote
Geschmack: ausgeprägtes Malzaroma
Nachklang: weich, langanhaltend
Fasslagerung: 4 Jahre
40%vol. Flaschenstärke; Einzelabfüllung




Remstal Whisky Single Grain 40%vol.







Produkt : Single Grain Whisky
Rohstoff :
85% Weizen, 15% Gerstenmalz

Destillation :

Lagerung :

Lagerzeit : 4 Jahre




Produktbeschreibung des Herstellers :


Zutaten: 85% Weizen, 15% Gerstenmalz
Farbe: bernsteinfarben
Nase: frisch, fruchtig
Geschmack: Leicht süßliches Weinaroma
Nachklang: harmonisch, mit warmer Holznote
Fasslagerung: 4 Jahre
40%vol. Flaschenstärke; Einzelabfüllung

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