Brehmer-Knauer, Heidi - www.deutsche-whiskys.de

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Heidi Brehmer-Knauer

Hauptsitz :

91355 Hiltpoltstein (Bayern)

Gegründet :

2000

Homepage :

www.brennerei-brehmer-knauer.de

Brennmeister :

Heidi Brehmer-Knauer

Hilpoltsteiner Stumpfelstein 596 Single Malt Whisky 42%vol.


Produkt :

Single Malt Whisky

Rohstoff :

Destillation :

Lagerung :

Amerikanischer Weißeiche und Deutscher Eiche

Lagerzeit :

5 Jahre

Produktbeschreibung des Herstellers :

Der Whisky wurde aus sorgfältig ausgewähltem Gerstenmalz hergestellt und reifte nach der Destillation 5 Jahre in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche und Deutscher Eiche sowie schließlich in einem Oloroso-Sherry-Fass. Das Bukett unseres 5-jährigen Stumpfelestein 596 wird durch eine feine Sherry-Note charakterisiert- resultierend aus dem Finish im Oloroso-Sherry-Fass. Im Genuss entfaltet der ausgesprochen samtig-weiche Whisky zunächst eine schokoladig-nussige Süße.
Der intensive und warme Abgang wird eingeleitet von einer würzigen Eichennote, bevor wiederum die Aromen von dunkler Schokolade dominieren und lang
anhaltend nachwirken.
Für eine bestmögliche Aromaschonung haben wir auf die Filtration verzichtet.
Was ist der Stumpfelestein ?
Strumpfelestein 596
Der Stumpfelestein ist ein markanter Dolomitfelsenturm mit 596 Metern über NN. Das östlich von Hiltpoltstein gelegene Naturdenkmal ist Teil des Höhenzuges, der die Fränkische mit der Hersbrucker Schweiz verbindet. ein markierter Wanderweg führt vom Wanderparkplatz östlich von Hiltpoltstein ausgehend zum Stumpfelestein.
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